「おいしい」を探求するとヒトは健康になるのか

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あなたは、今日おいしい料理に出会えたか?

スポーツや筋トレの汗の流した後なら

おいしさは増すだろう

しかし、

時間が無いヒトは

軽食や、また何も食べない選択まで

迫られるだろう

そんな中でも

短時間で少量でも

おいしい

と感じられたらどれ程幸せか

誰でも簡単でおいしさを出すには

味わって食べる方法がある

普段、お箸やスプーンで口に運ぶサイズを

半分にし

よく噛むことを意識してみる

また、食べる順にも関係がある

酸っぱいモノから食べると食欲がでる

更に、色鮮やかな赤、緑、黄も食欲を増す

おいしいは幸せにつながる

まずいより、おいしいのが良いのは当然だろう

おいしいものばかり食べると健康にはならない?

法則が成り立たないのは

1. 調味料によって、人間の味覚がごまかされている

2. 食材の調理方法が間違っている

3.食習慣がだめ

以上の理由がある

人を幸せにする食事→健康

「料理」を学ぶ必要がある

食から生活を変えるには

まず、料理の知識を蓄えよう

おいしいを探求すると

健康料理を探求するのと同じく

幸せになるのではないだろうか

102 thoughts on “「おいしい」を探求するとヒトは健康になるのか

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